Liens et documents en ligne

Liens

Les adresses suivantes représentent une petite partie du très grand nombre, toujours croissant, de sites Internet qui offrent des informations sur le café. De nombreux sites portent sur plusieurs catégories d'activités, et la catégorie dans laquelle elles sont classées ici ne reflète pas nécessairement leur principal domaine d'activité.

Les hyperliens indiqués vers des sites autres que ceux de la FAO ne signifient pas que l'Organisation prend officiellement la responsabilité des opinions, des idées, des données ou des produits présentés, les approuve, ou garantit la validité de l'information fournie. Ces liens servent uniquement à fournir de plus amples informations sur les sujets abordés.

• Associations et organisations
• Commerce équitable
• Industrie
• Réglementations
• Recherche
• Durabilité et environnement
• Commerce et prix

Associations et organisations

Brazil Specialty Coffee Association (BSCA): www.bsca.com.br

Coffee Trade Federation (UK): www.coffeetradefederation.org.uk

Common Fund for Commodities (CFC): www.common-fund.org

Eastern African Fine Coffee Association (EAFCA): www.eafca.org

European Coffee Federation (ECF): www.ecf-coffee.org

European Mycotoxin Awareness Network (EMAN): www.mycotoxins.org

Green Coffee Association (GCA): www.green-coffee-assoc.org

InterAfrican Coffee Association: www.oiac-iaco.org

International Coffee Organization (ICO): www.ico.org

International Trade Centre UNCTAD/WTO (ITC): www.intracen.org

National Coffee Association of the USA (NCA): www.ncausa.org

Specialty Coffee Association of America (SCAA): www.scaa.org

Specialty Coffee Association of Europe (SCAE): www.scae.com

UN Food and Agriculture Organization (FAO): www.fao.org

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Commerce équitable

Café Direct: www.cafedirect.co.uk

Fairtrade Labelling organizations International (FLO): www.fairtrade.net

Fair Trade Foundation: www.fairtrade.org.uk

Max Havelaar Foundation: www.maxhavelaar.nl

Twin / Twin Trading Ltd.: www.twin.org.uk

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Industrie

Illy Caffè: www.illy.com

Kraft Foods: www.kraft.com

Lavazza S.p.A.: www.lavazza.com

Nestlé: www.nestle.com

Sara Lee / Douwe Egberts: www.douwe-egberts.com

Tchibo GmbH: www.tchibo.com

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Réglementations

FAO/WHO Codex Alimentarius (CODEX): www.codexalimentarius.net

Portail international de sécurité sanitaire des aliments et de santé animale et végétale: www.ipfsaph.org

Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA): http://www.fao.org/ag/agn/jecfa/

European Commission, DG Health and Consumer Protection, Food and Feed Safety: europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/index_en.htm

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Recherche

Association Scientifique Internationale du Café (ASIC): www.asic-cafe.org

CABI Bioscience: www.cabi-bioscience.org

CABI Commodities: www.cabi-commodities.org

Centro Agronómico de Investigación y Enseñanza (CATIE): www.catie.ac.cr

Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD): www.cirad.fr

Coffee Origins Encyclopedia: http://www.supremo.be/home.nsf/Supremo?OpenForm

Coffee Research Institute: www.coffeeresearch.org

Coffee Science Information Centre (CoSIC): www.cosic.org

Coffee Science Source: www.coffeescience.org

Institute for Coffee Studies (Vanderbilt University Medical Centre): www.mc.vanderbilt.edu/coffee

Integrated Pest Management Resource Centre (IPMRC): www.pestmanagement.co.uk

Pesticide Action Network (UK): www.pan-uk.org

Centre du Commerce International (CNUCED/OMC) - Le Guide du Café: http://www.leguideducafe.org

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Durabilité et environnement

Euro-Retailer Produce Working Group Good Agricultural Practices (EUREPGAP): www.eurep.org

International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM): www.ifoam.org

Independent Organic Inspectors Association (IOIA): www.ioia.net

OXFAM: www.oxfam.org

Rainforest Alliance: www.rainforest-alliance.org

TechnoServe: www.technoserve.org

Utz Kapeh Foundation: www.utzkapeh.org

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Commerce et prix

Coffee Futures exchange India (COFEI): www.cofei.com

Commodity Futures Trading Commission (CFTC): www.cftc.gov

The Coffee Review: www.coffeereview.com

FO Licht's International Coffee Report: www.agra-net.com/NASApp/cs/ContentServer?pagename=agra/puboptions&PageName=menu&pubId=ag049

International Coffee Organization (ICO): www.ico.org

London International Financial Futures and Options Exchange (LIFFE): www.liffe.com

New York Board of Trade (NYBOT): www.nybot.com

Tokyo Grain Exchange (TGE): www.tge.or.jp

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